春の花：花桃から夏の実：花桃デザートへ

日本管区での活動 ~Our Activities~

2020-09-04

春の花桃の花

花桃の実

花桃ソース

花桃コンポート

　春の季節に川名山共同体で可憐に咲いていた花桃（はなもも）が、夏には実をつけてくれます。

　猛暑のためでしょうか、今年も例年ほどではなかったのですが、すこーし赤くなって黄色の実がなりました。そして、鳥に先取りされてしまうか、わたしたちが先に取るかという戦いを経て・・・収穫。

　花桃のコンポートやピーチゼリーのソースとなりました。一口味わいながら、桃の香りも楽しみ、あの春の時も思い出し、わたしたちの食卓の団らんを飾ってくれました。